Бургер

В прошлом видео мы приготовили булочки для Бургера, дальше нам потребуется: - Ломтик сыра чеддер - Лист салата айсберг - Пару слайсов томата - Соус барбекю (или любой на ваш вкус) - Говяжий фарш - Соль и перец Отдельное внимание нужно фаршу, мы готовим его из стопроцентной говядины со специями , я взял соль и перец ( возможны любые варианты ). Фаршу необходимо дать вкус, затем его как следует отбить, После чего мы формируем котлеты с отверстием в центре (как на пончике). Жарим котлету без масла на хорошем тефлоне, сильно разогретой сковородке, время зависит от толщины котлеты. Помните , говядину прожаривать полностью не обязательно. 😋 Закинули котлету жарится, обжарили с одной стороны, перевернули, обжарили котлету с другой стороны, перевернули и положили кусочек сыра чеддер, он должен подтаять. А пока жариться котлеты сложить в башенку овощи основанием которого будет лист салата, сверху пару колец лука, далее идут томаты, ну и все что душе угодно (маринованные огурцы,