Корпусные конфеты / Шоколадные конфеты с начинкой / Темперирование шоколада каллетами.

Uploaded By: Myvideo

Published on

16 Mar 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Как сделать корпусные шоколадные конфеты в домашних условиях. 3 начинки для корпусных конфет на горьком шоколаде 3 начинки для корпусных конфет на белом шоколаде 3 начинки для корпусных конфет на молочном шоколаде Начинка для корпусных конфет маракуйя/кокос Мармелад с ликером Шоколадные трюфели с сыром Пармезан и грецким орехом Фисташковые открытые конфеты Марципан. Как сделать марципан для конфет. Я использую бельгийский шоколад и масло какао Callebaut горький шоколад 70,4% 160 г молочный шоколад 33,6% 30 г масло какао 10 г Для декора: масло какао (я использовала Mycryo, можно любое) кандурин (можно любой жирорастворимый краситель)

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/YkN3OERrNjJIbTc1Z1ZmaWk2YVVzU0JlRGN3dTJzTmppd3B4VFFYZmtjZz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

InShot_20240926_162520168.mp4

2 days ago

00:00:12

InShot_20240926_162520168.mp4

171 9%

Screenrecording_20240830_214607.mp4

4 weeks ago

00:01:45

Screenrecording_20240830_214607.mp4

11 90%

Детки-конфетки МБДОУ № 40 Солнышко, корпус Жемчужинка г. Коломна

4 weeks ago

00:01:21

Детки-конфетки МБДОУ № 40 Солнышко, корпус Жемчужинка г. Коломна

25.5K 57%

Корпусные конфеты

1 month ago

00:01:55

Корпусные конфеты

1 92%

Корпус пресс-формы шоколадка 16 долек нержавейка.

2 months ago

00:04:49

Корпус пресс-формы шоколадка 16 долек нержавейка.

123 90%

Ваш самый любимый и полный курс об основах кондитерского дела для новичков и начинающих специалистов.

2 months ago

00:01:28

Ваш самый любимый и полный курс об основах кондитерского дела для новичков и начинающих специалистов.

523 89%

Набор из горького шоколада

3 months ago

00:00:47

Набор из горького шоколада

1 62%

Корпусные конфеты из белого шоколада.mp4

4 months ago

00:00:11

Корпусные конфеты из белого шоколада.mp4

71 53%

Корпусная конфета Кофе

4 months ago

00:00:16

Корпусная конфета Кофе

7.3K 46%

Шоколадные конфеты Полусфера Корпусные конфеты

4 months ago

00:11:50

Шоколадные конфеты Полусфера Корпусные конфеты

1 24%

Листья из шоколада - Мария Селянина - Кондитерский курс -

4 months ago

00:19:49

Листья из шоколада - Мария Селянина - Кондитерский курс -

1 36%

Базовый курс -Лимитированный набор, разбор ДЗ. Базовые техники. - Мария Селянина -

4 months ago

00:50:46

Базовый курс -Лимитированный набор, разбор ДЗ. Базовые техники. - Мария Селянина -

1 64%

Программа Шеф-кондитер онлайн, прямой эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -

5 months ago

01:27:45

Программа Шеф-кондитер онлайн, прямой эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -

1 71%

Lievito madre для панеттоне - формы работы. - Мария Селянина - Кондитерский курс -

5 months ago

01:00:09

Lievito madre для панеттоне - формы работы. - Мария Селянина - Кондитерский курс -

1 44%

Мастер-Шоколатье - 7, разбор ДЗ 2 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -

5 months ago

00:33:33

Мастер-Шоколатье - 7, разбор ДЗ 2 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -

1 36%

Базовый курс -9, разбор ДЗ. Эклеры. - Мария Селянина - Кондитерский курс -

5 months ago

00:38:30

Базовый курс -9, разбор ДЗ. Эклеры. - Мария Селянина - Кондитерский курс -

1 42%

Рецепт ганаша с Бейлис | Советы

5 months ago

00:14:18

Рецепт ганаша с Бейлис | Советы

1 9%

Video by БЕНТО ТОРТЫ/МОТИ/ ШОКОЛАД ПОДОЛЬСК

5 months ago

00:00:11

Video by БЕНТО ТОРТЫ/МОТИ/ ШОКОЛАД ПОДОЛЬСК

355 26%

Ганаш с эвкалиптовым медом и сосновыми шишками для корпусных конфет | Эвкалиптовые трюфели

5 months ago

00:15:22

Ганаш с эвкалиптовым медом и сосновыми шишками для корпусных конфет | Эвкалиптовые трюфели

13 69%

Video by || Торты | десерты | корпусные конфеты || СПб

5 months ago

00:00:17

Video by || Торты | десерты | корпусные конфеты || СПб

35 86%

Набор корпусных конфет.mp4

5 months ago

00:00:42

Набор корпусных конфет.mp4

681 40%

Натянутые стопы и корпус. Учимся так же!

5 months ago

00:00:34

Натянутые стопы и корпус. Учимся так же!

7 58%

Приготовление корпусных конфет с алкогольной начинкой

5 months ago

00:00:29

Приготовление корпусных конфет с алкогольной начинкой

153 43%

Процесс работы корпусных конфет

5 months ago

00:00:29

Процесс работы корпусных конфет

257 85%

0 Comments

Guest