Арабиногалактан - клетчатка, которая является ферментируемыми пищевыми волокнами, то есть пребиотиком. Добывают арабиногалактан из древесины лиственницы вместе с сопутствующим продуктом - дигидрокверцетином. Об арабиногалактане и дигирокверцетине есть целая монография на 700 страниц. Арабиногалактан абсолютно безопасен для здоровья и давно используется в пищевод промышленности для улучшения качества продуктов. В данном видео поговорим об известных эффектах этого пищевого волокна, включая иммуномодулирующий и пребиотический действия. Коснемся доклинических испытаний в сфере онкологии.
Hide player controls
Hide resume playing