Оказывается это вкусно. Самый простой рецепт домашней колбасы

Соль, лавровый лист, 1 луковица и 1 морковь 2кг курицы, у меня есть куриные окорочка и бедра, но можно и целую курицу Варить на слабом огне 2-3 часа, в зависимости от курицы. Удалите кости, мясо легко оставляет кости Процедить 300 мл бульона, пока он еще теплый. Продолжая помешивать бульон, медленно добавляйте 40 г желатина. Если сразу залить желатин, образуются комочки желатина. натереть свеклу Нам понадобится сок 2 ст. 1 чайная ложка соли, сушеного красного перца и черного молотого перца сок красной свеклы 2 ст.