Совершенный рецепт торта “Птичье молоко“ состоит из 3 х частей- это бисквит, суфле и шоколадная глазурь. Готовится очень просто, а результат обалденный, торт диаметром 24 см два сына подростка съели за один присест и глазом не моргнули. Всем всегда нравится этот рецепт, так как, он красивый и вкусный. Бисквит: 4 желтка 3 ст л сахара 4 ст л муки какао - 1 ст л молоко - 50 мл растительное масло - 50 мл разрыхлитель - 1 ч л или пищевая сода 0,5 ч л соль Суфле: 4 белка 300 г сахарной пудры и ванилин желатин 1 ст л вода - 100 мл холодная Шоколадная глазурь - 100 г и молоко - 30 мл Сначала готовим шоколадный бисквит на желтках по рецепту как показано на видео, пока остывает замочить желатин и начинаем взбивать белки с сахарной пудрой и ванилином, подогреть чуть чуть желатин, чтобы он разошёлся и смешиваем с белками снова взбиваем, полученную массу переносим на бисквит и в холодильник на 30 минут, приготовить шоколадную глазурь и покрыть верх и б
Hide player controls
Hide resume playing