Guest
Сборник салатов на Праздничный и Новогодний Стол ----------------------------------------------------------------------------- Салат ''Чили'' ----------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты : Мясо телятина - 500 гр. Болгарский перец - 1 шт. Огурцы корнишоны - 200 гр. Кетчуп чили - 150 гр. Масло подсолнечное - 50 мл Соль ------------------------------------------------------------------------------ Салат ''Ольвия'' ------------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты : Печень куриная - 500 гр. Грибы шампиньоны - 300 гр. Огурцы солёные 3 - 4 шт. Сыр твёрдый - 70 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Майонез - 100 гр. Соль Для маринада лука: Сахар - 1,5 ст.л Соль - 0,5 ст.л Уксус 9 % - 3 ст.л Вода - 100 мл ------------------------------------------------------------------------------ Салат ''Адмирал'' ------------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты : Мясо (говядина) - 500 гр. Огу
