Guest
Хороший день начинается с хороших новостей… и нашего нового меню! Каждый раздел – это история про мясо и его альтернативы, про другую Италию и наш взгляд на неё. Приходите пробовать во всех ресторанах 🧡 ⠀ 🥗Икра из оливок и маслин с пармезаном и свежеиспечённой лепёшкой или салат «Панцанелла» с овощами, домашним хлебом и заправкой с мёдом – отличная разминка перед сочным стейком. ⠀ 🥩Стейки из говядины Блэк Ангус зернового откорма, филе индейки или свинины. Потрясающий вкус, эффектная подача – мощное комбо! ⠀ 🍝Спагетти «Болоньезе» из растительного мяса – по вкусу оно как говядина, а ещё богато белками и клетчаткой. ⠀ 🌯Итальянская шаурма с филе индейки или говядиной – чтобы моментально перенестись на улочки Милана или Неаполя. ⠀ 🍗 Окорочок из печенья, сгущённого молока и сливочного масла на косточке из сладкой соломки с клубничным конкассе и тёплым шоколадным соусом – для самых безумных гастрофантазий.
