Выпечка

Пирог с творогом ПОНАДОБИТСЯ Для теста: Масло сливочное или маргарин 100 г, Кефир 2-4 столовые ложки, Сахар 150 г, Мука 250 г, Сода 0,5 чайной ложки, Щепотка соли Для начинки: Творог 200 г Сахар 3 столовые ложки, Яйцо 1 шт. Для смазывания пирога один желток ПРИГОТОВЛЕНИЕ Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто. Разделить его на две неравные части. Большую часть выложить в форму (диаметр 24 см), сделать бортики. Сверху ровным слоем вылить начинку (творог взбить с сахаром и яйцом) Меньшую часть теста разделить на две части раскатать жгутики и выложить красиво на пирог. Загнуть бортики аккуратно вовнутрь. Смазать желтком. Выпекать в духовке при 180-200 °С 30-35 минут Приятного аппетита!