Кухня на колесах. Эпизод 1. Готовим кундюмы в Талашкино.

Шеф-повар Максим Петроченков (владелец стритфуда «Кукарелук») и основатель брендингового агентства «Stayfirst» Дмитрий Теплухин исследуют особенности местной кухни, путешествуя по самых интересным туристическим местам Смоленской области на фудтраке. В каждом выпуске шоу они готовят новое блюдо по старинным рецептам и рассказывают о том месте, где оказались. Эпизоды: 00:00 - Вступление 00:33 - Куда едем? 01:05 - Ведущие 01:36 - Историко-архитектурный комплекс “Теремок“ 02:47 - Что будем готовить? 03:30 - Покупаем продукты на самом большом рынке города 04:47 - Начинаем готовить 05:29 - Делаем кашу-размазню из гречки 06:38 - Изучаем продукты для кундюмов 08:25 - Варианты нарезки лука 11:56 - Обрабатываем грибы 15:12 - Как правильно жарить грибы? 19:05 - Начинка для кундюмов готова 19:46 - Лепим кундюмы 22:00 - Отправляем во фритюр 22:40 - Дегустация 24:15 - Финал