Guest
Сегодня Вы ознакомитесь с обзором научных публикаций о лечебных свойствах Груздя перечного. Представители Университета Ондокуз Майис, Самсун, Турция, Тевфик Озен и соавторы опубликовали работу «Скрининг антиоксидантной, антимикробной активности и химического состава съедобных грибов, дикорастущих в черноморском регионе Турции». Сообщается, что антиоксидантная активность метанольных экстрактов, полученных из Lactarius piperatus была исследована научными методами по сравнению со стандартными антиоксидантными соединениями, такими как альфа-токоферол, гидрокситолуол и были выше стандартных соединений по антиоксидантной активности. Все экстракты грибов также обладали более сильным хелатирующим действием. Сотрудники кафедры биологии и экологии, Крагуевацкого университета и Института онкологии и радиологии, Сербия, Марияна Косанич и соавторы, опубликовали исследование «Воздействие на здоровье экстракта плодовых тел экстракта перечного молочного шляпочного гриба Lactarius piperatus (Agaricomyc
