Guest
Мини тако с курицей и овощами🌮 Хотя традиционно тако готовятся с кукурузными или пшеничными тортильями, я увидела эти сырные мини лепешки и решила попробовать другой вариант — получилось очень вкусно! 💔 На 9 средних лепешек: • 2 куриных филе • 1 болгарский перец • 200 мл сливок 20-33% • 1/2 стакана замороженного горошка (по желанию) • 1 луковица • 80 г пармезана • 1 упаковка любого сыра • 9 лепешек (я покупала в магазине) • копченая паприка, соль, перец • 2 зубчика чеснока Также можно использовать тортильи и вырезать маленькие кружочки с помощью чашки или стакана. ГОТОВИМ❣️: 🌮 Мелко нарезаем куриное филе, болгарский перец и лук. Натираем сыр. 🌮 На растительном масле обжариваем курицу около 7 минут, затем добавляем лук и готовим до прозрачности. Далее добавляем болгарский перец и замороженный горошек (по желанию) — жарим до мягкости овощей. 🌮 Посолим, поперчим, добавим копченую паприку, сливки и чеснок, потушим пару минут. 🌮 Натираем пармезан, добавляем его в сковороду и хорошо перемешиваем, снимаем с огня. 🌮 Выложите начинку в середину лепешек и уложите их в форму, сверху посыпаем тертым сыром. 🌮 Выпекаем при температуре 200 градусов 15 минут (верхний уровень), украшаем любой зеленью. Коктейль «Космополитен» 🍸 • 30 мл ликера куантро • 30 мл водки • 45 мл клюквенного морса • 15 мл сока лайма • лед Взбиваем все ингредиенты в шейкере со льдом, подаем в мартинке 🍸 Сохраняй, чтобы не потерять! 🤍
