La treccia di pasta lievitata è un pan brioche dolce e sofficissimo, facile da preparare è perfetta in ogni occasione: sia tuffata in una bella tazza di latte che tagliata a fette e spalmata con la propria confettura o crema dolce preferita. Vi spaventa l’idea di preparare il pan brioche fatto in casa? Niente paura: con i consigli di Manuel il risultato sarà perfetto! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:14 - PREPARAZIONE IMPASTO 02:06 - LIEVITAZIONE 02:55 - STAGLIO E INTRECCIO 04:37 - COTTURA 05:12 - TAGLIO E IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (dosi per 6 persone) Burro 40 g Farina 00 320 g Lievito di birra fresco 12 g Zucchero 80 g Baccello di vaniglia 1 Scorza di limone ½ Sale fino 1 pizzico Uova (circa 2) 100 g Latte intero 80 g INGREDIENTI
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