Кабачковая икра в духовке / Минимум масла Максимум пользы / Ленивый летний рецепт

Икра из кабачков в духовке получается диетической , в ее составе всего 3 ложки растительного масла . К тому-же , рецепт для лентяек , овощи будем запекать в рукаве , что потребует от вас минимум усилий и времени . Для приготовления понадобится : Кабачок - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Морковь - 2 шт Помидоры - 2 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 2-3 ст.л Укроп , соль, перец - по вкусу По желанию можно добавить чеснок и любые другие специи. Готовую икру храним в холодильнике . Из данного количества ингредиентов получается немного больше 0,5 л банки икры . На зиму закрываю икру по другому рецепту - Смотрите и другие рецепты : Закусочный торт из кабачков с помидорами 🍅 Обалденная вкуснятина такого вы еще не пробовали ! - Кабачки жаренные в кляре простейший сметанный соус с чесноком - Рататуй / Найвкуснейшие запеченные овощи по - французс