Киш с курицей и грибами - очень простой рецепт вкусного пирога

Киш с курицей и грибами подробный рецепт с фото здесь: Очень вкусный и простой в приготовлении открытый пирог или киш с курицей и грибами. Еще такой пирог иногда называют лоранским. С приготовлением такого пирога справится даже начинающая хозяйка. Такой киш идеален в качестве закуски или самостоятельного блюда. Начинку можно изменять по своему вкусу. Ингредиенты • сливочное масло 60 гр • сметана 260 гр • мука 90-110 гр • разрыхлитель 1 ч.л. • грибы шампиньоны 300 гр • филе курицы 200-250 гр • лук 1 шт • яйцо 1 шт • сыр 100 гр • соль, перец по вкусу Рецепт приготовления 1. Растопите 60 гр сливочного масла, добавьте 60 гр сметаны, всыпьте 1/2 ч.л. соли и просейте 90-110 гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя. Замесите мягкое тесто, выложите в форму и распределите. Уберите на 20 минут в холодильник 2. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на 3 ст.л. растительного масла до изменения цвета 3. К луку добавьт