Аргентинские креветки с травами

Креветки, запеченные в духовке — красивое и аппетитное блюдо, которое станет украшением праздничного стола и идеально подойдет в качестве закуски. 2 порции Ингредиенты: — креветки аргентинские 400 гр. — масло сливочное 50 гр. — чеснок 1 зубчик — петрушка свежая 15 гр. — перец розовый по вкусу — тимьян свежий по вкусу — лимон 1 шт. — соус песто 30 гр. — соль по вкусу Сливочное масло растопить. Петрушку и чеснок мелко нарезать. Сливочное масло смешать с петрушкой и чесноком, цедрой лимона, листиками тимьяна, солью и розовым перцем. Креветки разморозить на нижней полке холодильника, промыть. Обрезать лапки. С помощью ножниц сделать надрез от головы к хвосту по спинке, удалить кишечник. Выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом. Распределить по ним масляную смесь. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 12 минут. Готовые креветки выложить на тарелку для подачи. Оформить свежей петрушкой. Подавать с соусом песто