Для теста: ?? Сметана - 200 гр. ?? Сода - 0,5 ч.л. ?? Соль -0,5 ч.л. ?? Мука 400 гр. ?? Сливочное масло 100 гр. ⠀ В сметану добавляем соду, развешиваем далее соль и растопленное сливочное масло. Далее вводим частями муку и замешиваем тесто. ⠀ Для начинки: ?? Куриное филе -350 гр. ?? картофель - 2 небольшие ?? луковица - 2 шт ?? соль и перец по вкусу. ?? растительное масло - 2 ст. л ⠀ Их это количества муки получается 12 курников. Разделяем на 12 частей и начинаем раскатывать толщиной 3 мм. В центре выкладываем начинку и лепим курник как на видео. Выпекаем 20-25 минут при 180.
Hide player controls
Hide resume playing