Guest
Когда-то самый популярный в России кофе - растворимый, уступил лидерство молотому и зерновому. Эксперты связывают это с тем, что существенно выросла культура потребления этого ароматного напитка. Сегодня на одного россиянина приходится 1,5 кг кофе в год, а например, финны и датчане потребляют почти 12 кг. Но спрос на кофе продолжает расти - открываются новые производста. “Что касается кофе, то рынок сложный, непростой, конкуренция очень большая. Поэтому мы решили начать с покупки и продажи зеленого сырья и действительно посмотреть пользуется ли оно на рынке спросом“, - рассказывает один из учредителей ООО “Лалибела Кофе“ Руслан Воробьев. Оказалось, что спрос на африканский кофе высокий, и смоленские предприниматели решили, что пришло время запустить собственное производство.
