Myvideo

Guest

Login

Как проверить силу и зрелость закваски Тест поплавок КАК ПРАВИЛЬНО ПРОВОДИТЬ И ДЛЯ ЧЕГО

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Яндекс.Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм Многие знают, что закваску для хлеба проверяют на плавучесть. Если плавает - значит готова к выпечке. А если нет? Стоит ли беспокоиться? Получится ли хлеб, если закваска тонет в воде? Сегодня я расскажу, для чего необходим тест “поплавок“, как его правильно проводить и что делать, если закваска тонет в воде. Еще больше советов по работе с заквасками и хлебом на них здесь: Выведение и ведение заквасок здесь: Круглая формовка хлеба Обзор видов пекарской бумаги О сортах муки Колпак при выпечке хлеба

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later