Как засолить сало чтобы было мягкое Добавляем секретный ингридиент

Как засолить сало чтобы было мягкое? Засаливаем грудинку в рассоле с ароматными и добавляем секретный ингридиент. Получается очень мягкое и вкусное! Если у кого-то слишком развиты вкусовые рецепторы и он чувствует привкус секретной добавки, можете уменьшить её количество на 1/3 или даже вдвое, но тогда на 1-2 дня стоит увеличить продолжительность засолки. Всем приятного аппетита! #Step_to_step_ #как засолить сало чтобы было мягкое