Guest
29 ноября участие в «Осеннем марафоне» примет Уиллиам Ламберти, ресторатор, предприниматель, бренд-шеф ресторанов Uilliam’s, Sartoria Lamberti, Lumicino, Historia, автор книг и телеведущий. Уиллиам переехал в Россию почти 30 лет назад, имея достаточно большой опыт в ресторанном бизнесе в Италии, Франции, Лондоне. Начал жизнь практически с чистого листа и реализовал в Москве успешные проекты, которые вошли в первый московский исторический гид «Мишлен». В ходе беседы обсудим с Уиллиамом обсудим: • Как правильно ставить цели? • Как побороть страхи и сомнения, которые мешают в реализации задуманного? • Что нужно для того, чтобы проект стал успешным? • Какое блюдо больше всего любит известный шеф-повар? Автор самого интересного вопроса получит подарок от Уилиама ! Напоминаем, что у вас еще есть время подать заявку на конкурс социальных проектов Инносоциум, получить грант 300 000 тыс. на реализацию проекта и презентовать его на крупнейшем экономическом форуме страны. Подробнее:
