Выпечка к столу

🥘 Картофельные ватрушки с фаршем 🗒 Ингредиенты: Для рагу: ‣ фарш – 500 г ‣ морковь – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ болгарский перец – 1 шт ‣ томатная паста – 200 г ‣ вода – 200 мл ‣ соль, перец и специи – по вкусу ‣ чеснок – 2 зубчика Для основы: ‣ отварной картофель – 4 шт ‣ сливочное масло – 30 г ‣ желтки – 1 шт ‣ петрушка – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу