Вареники. Вы давно просите показать, как я их готовлю. Сегодня в моем меню 5 наших любимых рецептов. Вареники с картофелем, с капустой, с печенью и вареники со сладким творогом, которые очень любят мои дети, особенно с десертной сметанкой. И, конечно, рецепты теста для вареников у меня самые разные - тесто на кефире, тесто на воде и моё любимое - заварное. Вы обязательно здесь что-то для себя найдете и уж точно не останетесь голодными! Еще рецепты теста для вареников смотрите здесь Как всегда, ссылочки на мою посуду: Универсальный нож TalleR TR-2023 Нож сантоку TalleR TR-2047 Доска разделочная TalleR TR-2215 Терка TalleR TR-1902 Сотейник TalleR TR-4057, 2,5л Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л ➤ Скидка 15% на всю посуду TalleR по промокоду «Кухня наизнанку» в интернет-магазине РЕЦЕПТЫ: ---1--- Вареники со сладким творогом • Мука - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан (не полный!) • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Творог - 500 г • Яичный желток - 1 шт. • Сахар - 1-2 ст.л. • Соль - щепотка • Десертная сметана “Простоквашино“ с черникой или клубникой ---2--- Вареники с капустой, запеченные в духовке Для теста: • Мука ~ 400 г • Яйцо - 1 шт. • Вода тёплая - 200 мл • Соль - 1 ч.л. (без горки) Для начинки: • Капуста - 600 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сахар - 0,5 ч.л. • Перец черный молотый • Соль Для смазывания: • Яйцо - 1 шт. ---3--- Вареники с картофелем и печенью • Мука - 450-550 г • Кефир - 300 мл • Сода - 1 ч.л. • Лимонная кислота - 0,5 ч.л. • Соль Для начинки: • Картофель - 400 г • Печень (любая) - 200 г • Соль *** Можно готовить с любой начинкой! ---4--- Вареники с картофелем Для теста: • Мука (просеянная) - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Картофель - 800 г • Лук - 2-3 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль ---5--- Ленивые вареники с творогом • Мука - 260 г ( /-50 г) - зависит от влажности творога • Творог - 500 г • Соль - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло #вареники #тесто #створогом #рецепт #увкусняй“ ➤ Поддержать проект ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами Присоединяйтесь! Там у нас вкусно)) ➤ Facebook ➤ Instagram ➤ ВКонтакте ➤ Группа в Одноклассниках ➤ Telegram: ________ Композиция “Life of Riley“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель:
Hide player controls
Hide resume playing