Осталось вчерашнее картофельное пюре Приготовьте этот ХЛЕБ! Самый нежный хлеб, который я пробовала

Рецепт: Кефир тёплый - 200 гр. Дрожжи - 15 гр. Сахар - 1 ст.л. Мука - 350 гр. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Картофельное пюре - 150 гр. Растительное масло - 2 ст.л. *** В тёплый кефир добавить сахар и дрожжи. Хорошо размешать. В чашку с мукой положить соль, яйцо, картофельное пюре и влить кефир с дрожжами. Замесить тесто, в конце добавить растительное масло. Вмешать его в тесто. Поставить в тёплое место для подъема. После того, как тесто увеличиться, обмять его и дать подойти ещё раз. Сформовать хлеб и положить в форму, смазанную маслом. Дать подойти хлебу в форме. 🔥Выпекать 35-40 минут при температуре 170 градусов!🔥