Guest
При помощи различных бактерий и микроорганизмов готовим несколько блюд и напитков. Биоконверсия в кулинарии. Бактерии и микроорганизмы превращают нашу еду в совершенно новые продукты, с другими вкусовыми характеристиками, физическими свойствами и химическим составом. Незаменимые невидимые помощники делают наши продукты более полезными, витаминизируют их и порой даже превращают их в лечебную еду. Салат из живых ростков. 2:22 Квашеная капуста Ягодное вино Яблочный уксус Ряженка, кефир, простокваша из молока и сметаны Вяленая тыква Благодарю за просмотр видео и подписку на канал! Спасибо! Путешествия делают жизнь человека ярче, миропонимание шире, впечатления - богаче. Мир на этой планете безгранично загадочен.
