Привет, мои хорошие) В разгар масленичной недели я решила порадовать вас рецептом постных (вегетарианских) блинов всего из трех ингредиентов!
Я покажу вам результат с двумя видами муки. Многое будет зависеть именно от этого. Одна мука более клейкая и тесто будет более вязким (как раз в тесте нет яйца и это важно), другая сделает блинчики более хрупкими, но это при жарке, когда они полежат, то станут мягкими))
У меня только цельнозерновая мука, я всегда повторяю, что она полезнее, в ней больше клетчатки. Но выпечка будет немного темнее, не такая нежная, как с пшеничной высшего сорта)) Но по в...оздействию на организм - намного лучше есть ц/з муку.
Заглядывайте в плейлист с постными рецептами:
🍀
Итак, подойдут миксы муки из рисовой ц/з, пшеничной ц/з, муки зеленой гречки (именно зеленой), льняной, амарантовой.. Рисовая самая белая, поэтому с ней выпечка выглядит лучше)) Просто берите муку пополам с другим сортом)
Нам понадобится:
- 30 гр
Hide player controls
Hide resume playing