Guest
🥧 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🥧Мука- 170гр 🥧Манная крупа- 170гр 🥧Сах пудра- 100гр 🥧Разрыхлитель- 15гр 🥧Яблоки- 1-1,5кг 🥧Корица- 8гр 🥧Слив масло- 120гр Для декора: 🍎Сах пудра- 2стл -Соединяем в большой ёмкости муку, манку, сах пудру и разрыхлитель -Тщательно размешиваем и делим на три равные части -Яблоки чистим и натираем на тёрке -Для этого рецепта необходимы сочные яблоки, тк сок будет жидкой составляющей бисквита -Добавляем корицу и перемешиваем -Форму для выпечки выстилаем пергаментом -На дно формы высыпаем ровным слоем первую часть сухой смеси -Сверху выкладываем 1/3 яблочной начинки и разравниваем -Далее- след часть сухой смеси и ещё 1/3 яблок, затем- третий слой сухой смеси и яблок -Яблоки обязательно используем вместе с образовавшимся соком -Слив масло натираем на тёрке и выкладываем ровным слоем поверх яблок -Отправляем пирог в разогретую до 200град духовку -Через 30мин убавляем темп до 180град и готовим ещё 30мин -Готовому пирогу даём слегка остыть, извлекаем его из формы и перед подачей посыпаем сахарной пудрой
