Guest
Форель 700 гр Лимонный сок 10 гр Оливковое масло 30 гр Специи по вкусу ⠀ Кабачок 500 гр - в нем всего 24 Ккал на 100 гр) Это уже готовые спагетти, нужно 3-4 средних молодых кабачка. ⠀ Рыбу почистить, вымыть и нарезать на стейки 1,5-2 см. Натереть лимонным соком и маслом со специями, дать постоять 15мин, пока греется духовка. ⠀ Ножом для чистки овощей делаем из кабачка спагетти. Кабачок лучше брать помоложе, тогда вкус будет более нежным. ⠀ Отправляем рыбу в духовку на 220С и на гриль на 15-20 минут до румяной корочки. Рыба готовиться достаточно быстро, главное – ее не пересушить. ⠀ Пока запекается рыба обжариваем наши кабачковые спагетти на сильном огне переворачивая, до золотистого цвета. Я использовала для жарки масло со специями, которым натирала рыбу. Так вкуснее, но оно может начать гореть. ⠀ Вот в общем-то и все. Красивый, вкусный и полезный ужин готов. Готовьте и ешьте с удовольствием)
