Guest
в данном видео я выпекаю САМЫЙ вкусный БИСКВИТ на ЖЕЛТКАХ! СОЧНЫЙ, тонкопористый! Ручным миксером всегда получается! Идеально подходит в качестве коржей для различных тортов. Не требует пропитки! Этот бисквит нарезается идеально сразу после остывания! Его также можно кушать, как самостоятельный десерт! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам ИНГРЕДИЕНТЫ на 1,5 порции (на 2 формы по 18 см , как у меня в видео , либо на одну форму 26 см) все продукты комнатной температуры 300 гр желтков (желтки взбиваю примерно 5 минут) 2 пакетика ванильного сахара (16 гр) 30 гр кукурузного крахмала 350 гр сахара 450 мл молока 120 гр растительного масла без запаха 3 гр соли (1/2 ч. ложки) 11 гр разрыхлителя 450 гр муки выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палоч
