Guest
К любому делу нужно относиться серьезно... В России в отсутствии виноградников, садов, настоящих винзаводов, винокурен и пивоварен, домашнее спиртное приготовленное на горной экологически чистой воде, однозначно превосходит любое магазинное пойло.... Напитки готовьте сами, берегите свое здоровье! РЕЦЕПТ (доработанный) ИСПОЛЬЗУЮ УЖЕ ТРИНАДЦАТЬ ЛЕТ. ВСВЯЗИ С НИЗКИМ КАЧЕСТВОМ САХАРА И ПШЕНИЦЫ ПРОИЗВОДИМ ДРОБНОЕ ВНЕСЕНИЕ ИНГРИДИЕНТОВ!!!. На емкость 40 литров идет 5 кг хорошей (яровой желательно) пшеницы, 7 кг сахара, 28 литров воды. Зерно промываем раза два - три водой. Для начала брожения необходимо приготовить “разброд“. Сначала на разброд надо взять 5 кг зерна, 2 кг сахара и примерно 8 литров воды. Количество воды может варьироваться в зависимости от тары, главное чтобы оно покрывало пшеницу на 3-4 см. Если не рассчитали, через день пшеница набухла и впитала всю воду - добавить воды с таким расчётом, чтобы она опять покрыла зерно на 2 - 3см.. Вода простая водопровод
