Guest
Просто нереально вкусная сливочная карамель получается по этому рецепту, которую можно использовать, как топпинг к мороженому, блинчикам, кофе, вафлям, как наполнитель пончиков, пирожных, капкейков, так и для прослойки тортов или пирогом. Или просто ложкой:) Универсальная и очень вкусная! Присоединяйтесь! Ингредиенты: Сливки - 210 г. Сахар - 240 г. Глюкозный(или инвертный) сироп - 110 г. Сливочное масло - 290 г. Соль - 5 г. Желатин - 5 г. Вода - 30 г.
