Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Пирог «Зебра» 🦓 Этот узорчатый пирог особенно нравится детям😍 Сохрани рецепт, чтобы не потерять📌 **Ингредиенты:** - Манная крупа — 1 стакан - Кефир (кислый) — 2 стакана (я использую 2,5%) - Сахар — 1 стакан (или меньше, по вкусу) - Мука — 1 стакан 2 ст.л. - Соль — щепотка - Растительное масло — 6 ст.л. - Сода — 1/2 ч.л. - Какао (или кероб) — 2 ст.л. **Приготовление:** 1. В миске смешиваем манку, кефир и сахар. Тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился, а манная крупа набухла. Оставляем на 30 минут. 2. Спустя полчаса добавляем соду, растительное масло, соль, муку (1 стакан) и снова перемешиваем. 3. Разделяем тесто на две части. В одну часть добавляем какао (или кероб) и перемешиваем, во вторую — 2 ст.л. муки и тоже хорошо размешиваем. 4. Смазываем форму для выпекания растительным маслом. Для рецепта подойдет круглая форма диаметром 20-24 см. (в видео показана увеличенная порция в 3 раза). 5. Поочередно выкладываем по 2 столовые ложки светлого и темного теста в центр формы. 6. Зубочисткой рисуем узор: сначала линии от центра к краям, затем в обратном направлении. 7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35-45 минут.