БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ НЕЖИНСКИЙ

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «НЕЖИНСКИЙ» Салат из огурцов просто находка. Салат очень вкусный и огурчики в нем хрустящие. Такой салат на зиму очень простой и доступный в приготовлении, а главное, сделать его сможет любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество составляющих, салат имеет отличные вкусовые качества. Зимний салат из огурцов получается вкусный, просто, пальчики оближешь. Кусочки сохраняются тверденькими, хрустящими как свежие и, не смотря на то, что при приготовлении используется стерилизация, не теряют свою форму. Ингредиенты: - Огурцы 2 кг. - Лук 250 гр. - Укроп 1 пучок. - Соль 1.5 ст. л. - Сахар 3 ст. л. - Масло 125 мл. - Уксус 100 мл. Пошаговый рецепт приготовления салата из огурцов на зиму: 1) Огурчики нарезаем кружочками. 2) Лук нарезаем тонкими полукольцами. 3) Укроп мелко режем ножом. 4) Соль 1.5 ст. л. 5) Сахар 3 ст. л. 6) Масло 125 мл. 7) Хорошенько перемешиваем и оставляем на 4 часа. 8) Ставим на огонь 9) Как только начнет закипать добавляем уксус 100 мл. 10) Варим 7 минут. 11) Накладываем в стерилизованные банки и закатываем. 12) Салат из огурцов на зиму «Нежинский» готов! Приятного аппетита!