Оладьи из адыгеиского сыра

🥞 Оладьи из адыгейского сыра 🧀 КБЖУ на 100г: 149/11/8/6 ⠀ 📌 Нам понадобится: 🔹 Для теста: 📝 адыгейский сыр 180г 📝 яйцо 1 шт 📝 молоко 100г 📝 мука овсяная 30г 📝 разрыхлитель 1/2 ч/л 📝 прованские травы 2г 📝 соль по вкусу 📝 оливковое или растительное масло для смазывания сковороды 🔹 Для соуса: 📝 греческий йогурт 120г (у меня lactica) 📝 укроп 15г 📝 чеснок 1 зубчик ⠀ 🌀 Приготовление: 👩‍🍳 сыр натираем на крупной терке, добавляем яйцо, молоко, перемешиваем 👩‍🍳 в сырную массу просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем специи, соль по вкусу (я не добавляла), перемешиваем 👩‍🍳 раскаленную сковороду смазываем маслом, выкладываем тесто и жарим с 2-ух сторон до золотистого цвета на среднем огне (у меня получилось 4 оладушка) 👩‍🍳 смешиваем ингредиенты для соуса ⠀ Наши сырные оладьи готовы 🥞🧀 Обязательно попробуйте! 😋 ⠀ Оставляйте комментарии 😉💬