Ингредиенты: •мясо сушёное - 500гр •фасоль - 400гр •картошка - 3шт •вода - 3 литра Для зажарки : •лук - 1шт •морковь - 1шт •паприка - 0,5 шт •томатная паста - 1ст.л(не полная) •любое ваше любимое масло для жарки •кукурузная мука - 100гр •соль - щепотка и вода Мясо моем и ставим варится,соль не добавляем (так как мясо и так солёное). Фасоль очищаем,моем и заливаем кипятком. С мяса убираем пенку и добавляем фасоль,варим на медленном огне до готовности фасоли. Тем временем готовим галушки: кукурузную муку просеиваем, добавляем соль и замешиваем тесто. Затем формируем галушки, руки для удобства смачиваем водой как показано на видео. Как только приготовиться фасоль добавляем картошку и варим до готовности картошки, затем галушки (галушки готовятся быстро за 2-3 минуты). В конце заливаем зажарку. Солим перчим по вкусу. Украшаем суп зеленью. Готово🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Hide player controls
Hide resume playing