Guest
Открытый пирог с луком, яйцом и сыром 🥮 Ингредиенты для теста: Творог-170 гр Яйцо-1 шт Рисовая мука 2-3 ст л Разрыхлитель-½ ч л Соль- по вкусу Ингредиенты для начинки: Яйца -3 шт Лёгкий сыр-30 гр Зеленый лук- пучок Для теста: яйцо смешать с творогом, хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Сформировать лепешку с бортиками (большая ватрушка). Поставить в духовку на 15-20 минут, при 180°. Для начинки: яйца отварить, мелко нарезать, сыр натереть, лук порубить. Смешать. Бортики основы можно смазать желтком (для красивого цвета), выложить начинку и выпекать ещё 5-7 минут.
