В видео рассмотрены сорта ячменя, применяемого в России, оценка качества ячменя и его пригодность для выращивания солода. ====================== Поддержите канал. Отправьте донат на карту: 5599 0050 9452 7848 Подпишитесь на : ====================== Показатели солода: запах и вкус солода, цвет оболочки, форма и размер зерна, масса одного гектолитра солода, мучнистость, стекловидность и цвет эндосперма, хрупкость солода, заплесневелые зёрна, развитие зародышевого листка, сортировка солодов. Рассмотрены только показатели. В видео не затрагиваются такие темы, как оборудование и технология выращивания солода.
Hide player controls
Hide resume playing