Аустер - европейский коктейль от похмелья

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17 Jan 2020

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Аустер - напиток, помогающий с утра прийти в себя, если мучает похмелье. В Германии его подают даже между застольями или в конце вечеринки. Ингредиенты: растительное масло - 5-6 капель; куриное яйцо - 1 штука; крепкий алкоголь (водка, шнапс) - до 25 мл; томатная паста - 1 чайная ложка; соль и перец - по вкусу; соус тобаско - 2-5 капель (необязательно). Рецепт Аустера 1. Смазать бокал растительным маслом. 2. Извлечь из яйца желток и положить его в бокал. 3. Влить крепкий алкоголь (любой, оставшийся после

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