Заяц в казане и на мангале готовит Мито

Готовим зайца в казане, ножки зайца пожарим на мангале. Нарезаем зайца на куски и кладем в прогретый казан в котором уже разогрелось масло с салом. Добавляем в казан много репчатого лука и морковь, а также картошку, тушим все это. Добавим в казан воду и пусть проваривается наш зайчик. Добавим сметану разбавленную сухим белым вином и все это выльем в казан. Соль специи по вкусу и ВСЕ Готово! Ножки зайца шпигуем салом, морковью и чесноком далее смажем ножки сметаной и упакуем в фольгу. Фольгу кладем на сетку и жарим на мангале. Это и есть вкус Мито! Пальчики оближете! Добро пожаловать на мой канал Яндекс Дзен