Guest
Не можу сказати, що це самий складний торт, який я випікала, зважаючи на те, що я аматор у цій справі) Але результат шикарний. У мене все вийшло, навіть у старій духовці, в якій ще треба приловчитись))) Отже у вас точно все буде ок. Поїхали... Почнемо із списку інгредієнтів. Корж (основа): - 5 жовтків - 150 г борошна в/г - 150 г вершкового масла 82% жирності - 150 г цукрової пудри - 1 ч. л. розпушувача - 5-6 ст. ложок молока Меренга: - 5 білків - 180 г цукру - дрібка солі - 50-80 г горіхів Крем: - 200 мл вершків 33-35% (або 1:1 сепараторна сметана та молоко) - 500 мл молока - 2 яйця - 120 г цукру - 30 г цукрової пудри - 50 г борошна Якщо щось десь я упустила і вам стало не зрозуміло. Пишіть. Радо відповім. #норвезькийторт #торт #смачнийторт #незвичайнийторт #вишуканийторт #ныжнийторт #тортзмеренгою #норвежскийторт #нежныйторт #тортсмеренгой #вкусныйторт
