Guest
Тонкии лаваш на сковороде из 2х ингредиентов... Этот рецепт поможет вам приготовить мягкий и тонкий лаваш прямо у себя на кухне. Всего несколько ингредиентов и ваш домашний лаваш готов! Ингредиенты: 1. Мука — 300 грамм 2. Вода — 200 миллилитров 3. Соль — 1 чайная ложка без горки 4. Подсолнечное масло — 2 столовые ложки Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку с солью. 2. Добавьте воду и масло в миску с мукой и замесите тесто до однородной консистенции. Сначала может показаться, что воды много, но продолжайте месить — и мука всю влагу впитает. 3. После замеса оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно поостывало. Затем разделите его на равные части (получится около 12 штук). 4. Раскатайте каждый кусок теста в очень тонкий лаваш. Используйте муку, чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности. 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите лаваш. Жарьте его с каждой стороны примерно по 1-2 минуты до появления золотистых пятен. 6. Готовый лаваш уложите в чистое полотенце, чтобы он не высох. Этот мягкий домашний лаваш отлично подойдет для шаурмы, роллов, буррито или просто в качестве хлеба к основному блюду. Приятного вам аппетита!
