СЛОЕНАЯ САМСА за 20 минут. БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ. Быстрая самса с мясом. Ленивая самса.

Самса из лаваша На 20 штук Лаваш - 5 шт. Мясо - 300 г. Лук - 300 г. Соль - 1,5 ч.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Маргарин - 200 г. Яйцо - 1 шт. Нарежем мясо на мелкие кубики. Лук также очень мелко нарежем. Смешаем их в большой миске и добавим соль и перец. Все перемешаем. Готовый лаваш смажем растопленным сливочным маслом или маргарином. Нарежем на 4 одинаковые полоски. Выложим ложку начинки и свернем в треугольник. Смажем оставшимся маслом и яйцом. Сверху посыпаем чернушкой и отправим в духовку 200°