Кукуруза на зиму. Сочная и сладкая кукуруза на зиму. Консервированная кукуруза .

Кукуруза на зиму. Сочная и сладкая кукуруза на зиму. Консервированная кукуруза . Кукуруза на зиму-это домашняя заготовка,востребованная как в праздничном так и в повседневном меню. Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы в стадии молочной зрелости.Перезревшая кукуруза будет жесткой ,сколько бы не варили. Отделить зерна варить до готовности.Слить воду ,наполнить стерилизованные банки добавить соль,сахар и залить кипятком.Стерилизовать 30 минут и плотно закрыть крышку.Укутать одеялом и хранит после остывания в прохладном месте. Для 0.5 литровых банок соль нужно добавить 1 чайную ложку,сахар 1 столовую ложку.