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Ingredientes Massa do bolo: 2 xícaras de farinha de trigo (260g) 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g) 3 ovos inteiros 1.1/4 de xícara de açúcar ( 225g) 1/2 xícara de óleo (120ml) 1 xícara de leite (240ml) 1 colher de sopa de essência ou extrato de baunilha Recheio do bolo: 1 maçã média Raspas de limão 1/2 colher de chá de suco de limão 50g de passas 50g de frutas cristalizadas 30g de nozes 1 colher de sopa de farinha de trigo Glacê: 3/4de xícara de açúcar confeiteiro (100g) Leite até dar o ponto Cobertura do bolo: Frutas cristalizadas a gosto Nozes a gosto Medida da xícara: 240ml Dimensões da forma/assadeira: 29 x 12 x 6cm Forno preaquecido á 180° C, por 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar. Dica da @Maria
