#Хлеб как пекли в СССР.

В магазине хлеб с каждым разом становится ужаснее, можно встретить разные элементы ( пуговички, пакет и т.д) это наводит на мысль что делает с тестом? Какие люди пекут хлеб. Булки очень маленькие, сытности почти никакой. Раньше пекли хлеб сами, были русские печи. Сейчас есть специальные хлебопечки, но у меня такой пока нет. Предлагаю вам рецепт советского хлеба как во времена СССР пекли. что нам понадобиться для теста: 400 гр. Муки 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 ст.л р.масла 260 мл. Воды Тесто обязательтно нужно долго вымешивать, чтобы лишний воздух из теста вышел. Тесто поднимается три часа и можно выкладывать в форму. У меня форма это чугунная сковорода, смазанная маслом. Выпекать 45 минут на 180°. И так вот на хлебный спас мы кушали свой вкусный домашний хлеб. #хлеб #опара #тесто #советский хлеб #булки