Что с гречкой Почему она дорожает

В России стратегический товар – гречка. Кладезь полезных веществ, быстро готовится, срок хранения – до 2 лет. При этом выращивают её относительно мало. В рейтинге российских зерновых культур по объёму производства она всего лишь на 7 месте. В прошлом году гречихи собрали в 100 раз меньше, чем пшеницы. 780 тысяч тонн – это 5 килограммов в год на 1 россиянина. Для обычного времени, не карантинного, этого достаточно. Мало кто ест гречневую кашу каждый день. Ещё меньше людей покупают хлеб из гречневой муки. А п