Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Восхитительные и сочные, готовятся быстро из доступных продуктов. 🫑 Список ингредиентов: 5 кусков красного мяса (можно использовать куриные грудки) 1 кабачок или 2 картофелины 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны 50 г сыра по вкусу любимые специи по желанию – помидоры ♻️ Этапы приготовления: 🔅К мясу добавляем 1 столовую ложку сметаны, любые специи и щепотку соли, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. 🔅Кабачок трем на терке, отжимаем лишнюю влагу, вводим яйцо и специи. 🔅В сковороде на среднем огне обжариваем небольшие оладьи (драники) по 2-3 минуты с каждой стороны. 🔅На противень выкладываем маринованное мясо, сверху располагаем нарезанные кружочками помидоры и закрываем драниками. 🔅Сыр натираем на терке, смешиваем с 1 ложкой сметаны. 🔅Засыпаем сырной смесью и ставим в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!