Уютный дом: идеи хозяйке

Цветаевский пирог с яблоками 😉😉😉😉😉 🌾 Мука – 160 гр. 🧁 Разрыхлитель – 1 ч.л. 🧈 Сливочное масло – 100 гр. 😍 Сметана (для теста) – 2 ст.л. 🥚 Яйцо – 1 шт. 🍬 Сахар – 100-50 гр. (по вкусу) 😍 Сметана (для крема) – 200 гр. 🍏 Яблоки – 3 шт. 😉😉😉😉😉😉 Просейте муку с разрыхлителем, добавьте растопленное сливочное масло и сметану. Замесите тесто. Выложите тесто в форму, предварительно смазанную маслом, сделайте высокие бортики. Очистите яблоки и нарежьте на ломтики. Уложите сверху на тесто. Для крема: взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку и сметану. Перемешайте как смесь и залейте кремом яблоки. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 гр., 50-60 минут. Оставьте пирог остыть в форме или в холодильнике на ночь. 🌙 😉😉😉😉😉😉 Вы можете добавить в крем немного корицы или ванильного сахара, чтобы придать пирогу особенный аромат. Также, не забывайте проверять готовность пирога с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Если она выходит сухой – пирог готов! Сладкого аппетита! 🍰