Guest
Рулет банановый из лаваша Творог 9% - 600 гр. Яйцо – 3 шт. Сахар – 80 гр. Банан – 3 шт. Лаваш – 1-2 шт. Заливка: Сметана – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Возьмите творог жирностью 9%. Понадобится три пачки, можно чуть меньше. Добавьте к ним три яйца, 80 гр. сахара и разомните лопаточкой. Начинка готова, можно отодвинуть пока в сторону. Возьмите большой лаваш. Если он слишком тонкий, можно использовать два, наложив друг на друга. Выложите всю начинку. Быстрыми движениями распределите по всей поверхности. Подогните края и сверните рулетом. Переложите в форму. Сделайте заливку. Разбейте одно яйцо. Добавьте столовую ложку сметаны и 1 ст.л. сахара. Перемешайте. Нанесите на рулет, обильно смажьте. Выпекайте в духовке 200°C 40 минут. Готовый рулет полностью остудите и только потом нарезайте и подавайте к столу. Приятного чаепития! Подписывайтесь и рекомендуйте друзьям:
