Guest
Сегодня приготовим очень известный и популярный холодный французский соус Тартар. Изначально его готовили на основе майонеза и зеленого лука. Сегодня же существует множество вариаций этого соуса: с укропом, с петрушкой, с солеными и свежими огурцами, с каперсами и т.д. Я покажу как приготовить два варианта более легкого, нежного, освежающего и низкокалорийного соуса тартар со свежими огурцами - со сметаной и с йогуртом. Эти соусы значительно отличаются не только по составу ингредиентов, но и по вкусу. Соус тартар в домашних условиях готовится очень просто, а приготовление не занимает много времени. Тартар - соус, который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! Французский соус имеет насыщенный пикантный вкус и прекрасно дополняет различные виды мясных, рыбных и овощных блюд. Обязательно приготовьте этот французский универсальный соус, придайте своим блюдам изысканности. Посмотрите также другие варианты соуса Тартар: ▶️ СОУС ТАРТАР ПО РЕЦЕПТУ ИСПАНСКИХ ШЕФ-ПОВАРОВ БРАТЬЕВ ТОРРЕС • СОУС ТАРТАР ПО РЕ... ▶️ КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ТАРТАР НА ЖЕЛТКАХ И СОУС ТАРТАР НА ГОТОВОИ МАЙОНЕЗЕ • СОУС “ТАРТАР“ / К... ▶️ Друзья, на моем канале на RUTUBE, ДЗЕН, ЯRUS ещё больше вкусных рецептов. Вас ждёт более полное описание, приоритетный просмотр и удобная навигация по всем моим рецептам. Заходите, подписывайтесь, буду очень Вам рада: ✅ ✅ ✅ ❤️ Для тех, кто хочет поддержать наш канал Сбербанк 4276660038245916 Николь-Оливиа О. Яндекс ЮMoney 4100117760496568 ************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: СОУС ТАРТАР СО СМЕТАНОЙ: Сметана (жирность 20%) 180-200 гр. Огурец свежий 1 шт. Чеснок 2 зубчика Укроп по вкусу Соль, черный перец (молотый) по вкусу СОУС ТАРТАР С ЙОГУРТОМ: Греческий йогурт 120 мл. Горчица 1 ч.л. Огурец свежий 1 шт. Петрушка по вкусу Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 1-2 ч.л. Соль, черный перец (молотый) по вкусу *********************** 00:00 - Приветствие 00:19 - Соус Тартар 00:41 - Соус тартар со свежими огурцами на сметане 02:29 - Соус тартар со свежими огурцами на йогурте 04:10 - Подача к столу ********************** #СоусТартар, #тартар, #УниверсальныйСоус Фоновая музыка в видео: 1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: Автор: Dan Lebowitz 2.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - All Hail the Queen по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: Автор: Dan Lebowitz
