Что нам нужно Молоко тёплое 250 миллилитра Сахар 100 грамм Мука 500-530 грамм Яйца 2 штуки ( 1 желток для смазывания булочек) Сливочное масло 50 грамм Растительное масло 30 миллилитра Дрожжи 7 грамм Для начинки берем Вареная сгущенка 1 банка Можно взять , повидло, варенье на ваш вкус 😋 Для посылки нужно Мука 60 грамм Сахар 60 грамм Сливочное холодное масло 30 грамм Перетираем в крошку. 💥💥💥💥💥💥 Первым делом мы готовим в опару Далее В тёплое молоко добавляем 1 ложку сахара , 7 грамм сухих дрожжей , 1 столовую ложку муки оставляем на 15 минут , должна образоваться шапочка , после этого кладём все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое ,далее слегка прилипающее к рукам тесто. Важно - тесто не набивайте мукой , при замесе необходимо маленькими порциями добавлять муку , таким образом у вас получится мягкое тесто. У меня ушло 500 грамм муки . Всем желаю хорошего аппетита
Hide player controls
Hide resume playing